自明清开始，佛山就有了许多练狮之人，每逢过节或重大喜庆，定必出动醒狮助兴。数百年以来，一直都保有醒狮贺岁的习俗，历代相传鼎盛不衰。

醒狮采青是舞狮的一个固定环节。在舞狮过程中，尤其春节期间，狮子通过一系列的套路表演，猎取悬挂于高处或置于盆中的”利是“，因利事”往往伴以青菜(以生菜为多寓意生财)，故名“采青”。

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孙伟杰,1994年11月出生于广东省佛山市，荣获《金牌舞狮传承人》